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鯖缶パスタ
by riezochan
鯖缶は最初から火が通っているので、玉ねぎ、シメジを炒める時間だけ。パスタを茹でてる間に具ができちゃいます。
材料
(一人分)
玉ねぎ
1/4
しめじ
適量
カイワレ
適量
塩、コショウ
少々
顆粒コンソメ
小さじ1
醤油
小さじ1
パスタ
90g
鯖缶(醤油味)
1/2カン
このレシピの生い立ち
うちにある材料でさっぱりしたパスタができないかと思って、食品庫に眠っていた鯖缶を使ってみした。
1.
お使いのパスタの袋の指示に従いパスタを茹でる
2.
薄切りにした玉ねぎ、石づきをとったシメジをオリーブオイルで炒める
3.
玉ねぎに火が通ったら鯖を崩しながら加え、一緒に炒める
4.
パスタの茹で汁を加え、塩、コショウ、醤油、コンソメを入れて味を整える
5.
パスタが茹で上がるタイミングで4にカイワレを加える。シャキシャキ感を残したいのですぐに火を止める
6.
茹で上がったパスタに⑤を乗せて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/4586882
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