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野菜嫌い克服ミキサーで簡単豆腐ハンバーグ
by Ayumio38
ミキサーを使って時短ハンバーグ。豆腐とお野菜を使っているのでヘルシーで野菜嫌いの娘もパクパク食べてくれます。
コツ、ポイント
料理苦手な私でもミキサーがあれば手も汚れずにすぐに作れました。今回は私の娘が急に食べなくなったお野菜を使用しましたが余ってる野菜、お子さんが嫌いな野菜など、何でも良いと思います。
材料
豆腐
半斤
卵
1個
挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2
人参
1/2
ほうれん草
適量
パン粉
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
急にお野菜を食べなくなった娘の為に食べて欲しくて作りました。
1.
材料を全てミキサーにれて全体が良く混ざるまで待つ。
2.
形を整えフタをして中火で両面焼く。
3.
出来上がり。
4.
きちんと冷めるまで待って一個ずつラップをして冷凍保存。
https://cookpad.com/recipe/4587118
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