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きのこの和風あんかけニョッキ
by まるをちゃん
市販のニョッキを使って簡単クッキング。忙しいときには助かります。
コツ、ポイント
以外にも和風もありです。
材料
(2人分)
ニョッキ(市販のもの)
お好きな量で
まいたけ
1パック
エリンギ
1パック
ほんだし
お好きな量で
お醤油
お好きな量で
お酒(呑んでもおいしい)
お好きな量で
水溶き片栗粉
お好きな量で
このレシピの生い立ち
スーパーにニョッキが売っていたので、楽々クッキングの第二弾。
1.
市販のニョッキをお塩の代わりにほんだしを入れて、記載のとおりに茹でる。
2.
ほんだし・お醤油・お酒を沸かしてエリンギ・まいたけを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたあんと、茹で上げたニョッキに絡ませるだけ。
https://cookpad.com/recipe/458723
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