ご飯が進みます。
野菜嫌いの子供たちもこれなら食べてくれます。
コツ、ポイント
キャベツの他にピーマンやキノコなど
冷蔵庫のありもん使ってもいいと思います。
自分流にアレンジしてみてください。
1.
① 茄子は縦に8当分にする
キャベツは、食べやすい大きさにザク切りにします。
2.
フライパンに少し多めの油を熱して
豚肉を強火で炒めます。
3.
豚肉に火が通ったら、茄子、キャベツの順に炒め合わせます。
4.
全体に火が通ったら、ニンニク醤油を回し入れて仕上げに塩胡椒少々で味を整えます。
https://cookpad.com/recipe/4587561
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.