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タコライス
by まるをちゃん
沖縄名物「タコライス」を手抜きで作ってみました♪
コツ、ポイント
あっつあっつのご飯に冷たい野菜!以外なようだけど、これが合うんだよね。
材料
(4人分)
牛ひき肉
1パック
レタス
3~4枚
トマト
1~2個
ピザ用チーズ
1/2袋
にんにく
1片
オリーブオイル(か、サラダ油)
お好きな量で
お酒
お好きな量で
お醤油
お好きな量で
チリソース
お好きな量で
ご飯
好きなだけ
マヨネーズ
お好きな量で
ケチャップ
お好きな量で
このレシピの生い立ち
お腹が空いた時のがっつりメニューです♪ 辛めのお肉と爽やかな野菜がいい感じです。
1.
オリーブオイルでニンニクを炒め、牛挽き肉を加えて炒める。
2.
お酒、お醤油・チリソースを加えて、汁けがなくなるまで炒める。
3.
レタスは千切り、トマトはさいの目切り。 ごはんにお肉と野菜、チーズをのせて、マヨとケチャップをお好みで味付けて完成。
4.
辛いのが苦手な子どもと一緒の時は、チリソースを入れずに作り、後から好きなだけ振って食べます。
https://cookpad.com/recipe/458760
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