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簡単スープレシピ
by TURU
寒い季節の朝にはもってこいのあったか~いスープ。 野菜もたっぷりとれます。
コツ、ポイント
野菜は冷蔵庫の残り物でOK! キャベツの芯も煮てしまえばとっても柔らかくなります。 お好みでベーコンを入れたり、カレー味にしてもおいしいスープになります。 水を少なめにして牛乳か豆乳を使えばレシピの幅が広がります。
材料
キャベツ
1/4個
タマネギ
1/2個
ニンジン
1/2本
鶏肉
150g
コンソメスープ
1個
水
1カップ
このレシピの生い立ち
野菜不足を簡単レシピで補ってみました。 寒い季節には朝食にピッタリです。
1.
鶏肉・野菜を一口大にカットし、フライパンで炒める
2.
材料に火がとおったら鍋に移し、水とコンソメスープの素を入れる
3.
弱火でコトコトするまで15分ほど煮る
4.
塩・胡椒で味をととのえ出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/458777
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