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超簡単!みょうがの甘酢漬け 砂糖ぬき
by くろねこだいすき39
お砂糖を使わずメープルシロップで仕上げました。レシピID:3819196 鈴木美鈴さんのレシピを参考にさせて頂きました♪
コツ、ポイント
特にありませんが、冷蔵庫で冷たく冷やして食べてもおいしいですよ。
材料
(2人分)
みょうが
5本
米酢
大さじ2
メープルシロップ
大さじ1.5
塩
少々
このレシピの生い立ち
甘酢漬けをお砂糖を使わず美味しく作れないかなぁと思って考えました♪メープルシロップ、想像以上のヒットでした。
1.
洗ったみょうがの表面に薄く塩を振って、すり込みます。
2.
みょうがを縦半分に切ります。
3.
お酢とメープルシロップを混ぜ合わせた中に漬け込み、ひと晩おいたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4588780
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