文字サイズ:
小
中
大
印刷する
じゃがいもとピーマンのツナ炒め
by 味とこころ
ピーマンが苦手なお子さんにもオススメの一品です♪
コツ、ポイント
じゃがいもはメークインを使うことで崩れにくく、シャッキリした食感に仕上がります♪
材料
(2人分)
じゃがいも
2ケ
ピーマン
2ケ
ツナ缶
小1缶
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ1
A:マヨネーズ
小さじ1/2
A:さとう
大さじ1/2
A:黒こしょう
少々
油
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンとツナを、味とこころの白だしとマヨネーズで炒めました。オリジナルマヨネーズはコクがあってまろやか♪
1.
じゃがいもは細切りにして、10分程水にさらしてザルに上げて水気を切っておきます。ピーマンも細切りにします。
2.
フライパンに油を熱し、(1)を炒めてじゃがいもが透き通ってきたら汁気を切ったツナを加えて炒め合わせます。
3.
2にAを回し入れて全体に絡ませて火を止め、器に盛ります。
https://cookpad.com/recipe/4588948
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.