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洋風お好み焼き(ズッキーニ入り)
by 宮崎県新富町
もっちりサクサク、そしてヘルシーなお好み焼きです。
コツ、ポイント
米粉を使っているので、モチモチ&サクサク★ 小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。
材料
(4人分)
ズッキーニ
400g
ハム
45g
とろけるチーズ
50g
オリーブ油
適量
卵
小2個
米粉
80g
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
手軽におやつ感覚で食べれるレシピになります。
1.
①ズッキーニ、ハムは細切りにします。
2.
②全ての材料を入れて混ぜ合わせておきます。
3.
③フライパンにオリーブオイルをひき、食べやすい大きさに焼いていきます。
4.
④こんがり色目が付いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4588986
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