文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しいたけの甘辛煮
by ラグラッツ
大きくて綺麗なしいたけを買ったので作ってみました☆
コツ、ポイント
材料
しいたけ
大きめ4個
◎醤油
大さじ1.5
◎料理酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎お水
1カップ
◎ほんだし
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
母がお弁当によくいれていた一品です☆ 思い出しながら作ってみました♡まだ母の味にはおいつかないですが、まずまずの出来です(ღ´◒ฺ㉨◒ฺ`ღ)
1.
しいたけは薄く切っておく。
2.
鍋に◎の調味料を全て入れて火にかけ、しいたけを入れて弱火で煮詰めていく。
3.
しいたけが柔らかくなって、煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/458913
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.