10分あれば作れるくらい簡単です。お酒にも合いますよ!
コツ、ポイント
しっかり水気を切ることと、ささみは加熱しすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみが作りたくて
1.
もやしはレンジ600wで4分〜、透明になるまで
水気をしっかり切る
ささみは酒を振って600w2分〜
2.
ワカメは生わかめを使っていますが、乾燥や、塩漬けタイプどれでも結構です。
3.
きゅうりは薄くスライスします。
お好みの切り方でOKです。
軽く塩を揉み込みます。
4.
1.2.3の材料をボウルに入れ、調味料を入れて和えるだけ!
5.
豆板醤やラー油で辛さを調整してください。
割と辛めのレシピです。
https://cookpad.com/recipe/4589292
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