このレシピの生い立ち
エビカツを作っていた時に思いつきました
1.
ハンペンを袋の上からモミモミ、手のひらで小さく潰す
2.
コーンの水分をキッチンペーパーで水分を押さえておく
3.
ボールに干しエビ、コーンをいれ、塩胡椒、マヨネーズを入れて混ぜ、片栗粉を入れて混ぜハンペンの半量を入れて混ぜあわせる
6.
タネをお好みの大きさに成形して、両面やいて出来上がり
7.
スイートチリソースとマヨネーズをお好みの割合で混ぜあわせて、つけてたべても◉
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