このレシピの生い立ち
洗い物を少なくする為にビニール袋を使ってます。
1.
*粉類を大きめの袋の中でふるい冷蔵庫に入れておく
バターは小さめに切って冷蔵庫へ
2.
卵に砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる。
牛乳とハチミツを入れ混ぜる。
3.
*粉類を出し バターを入れ袋の外から、揉む様に混ぜる。パラパラな感じになったら、2の液を入れ混ぜる。
なんとなくまとまったら冷蔵庫に入れ1時間位寝かします。
4.
オーブンを190℃に温めている間に.生地を出し袋の上から1cm位に伸ばし、
粉をふるった台の上で 折りたたみながら2cm〜2.5cmの厚さにする。
適当な大きさに切って(型で抜くのが面倒なんで)
20分焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/458936
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