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ゴボウの甘うまっ!
by 賑やか家族
ゴボウを素揚げして砂糖、醤油、みりん、酒で絡めました!
コツ、ポイント
片栗粉をまぶし素揚げして味付けするだけ!
材料
(2人分)
ゴボウ
5本
片栗粉
少量
砂糖
大さじ5
醤油
適当
酒
少量
みりん
少量
いりごま
適当
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にゴボウがあったので作りました!
1.
ゴボウの皮をむき、水につけておく。 水切りしてふく
2.
片栗粉をつけ素揚げして、フライパンに砂糖、醤油、みりん、酒でゴボウを絡めてとろみが出来たら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4589418
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