文字サイズ:
豆腐の代わりに大根で作る麻婆大根をよく作っていたのだけど、細長い方が食べやすいかなぁと思い、大根を細長く切り、ひき肉も豚の細切りにしました 豚の生姜焼きが大好きなので、ある時、甘辛生姜醤油味にしてみたら大ヒット!! 冷蔵庫によくある材料でササッと作れるし、よく作っています♪ そういえば、この味にたどり着いて以来、麻婆大根は作ってないなぁ 笑