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簡単☆豚もやしと豆苗のニンニク炒め
by くうねるまき
今日のメインに、時間がなくてもすぐ出来ますよ♡ニンニクがきいて、お肉も少し入れて、とっても美味しいですよ。
コツ、ポイント
もやし、豆苗の炒め加減はお好みで。うちはしっかり炒める派です。
材料
(2人分)
豚肉(バラ又は小間切れ)
100g
もやし
1袋
豆苗
1/2袋
ニンニク
1片
サラダ油(炒め用)
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので作る、ヘルシーな今夜のメイン料理です。 天気が悪くて、買い物に出るのをやめた日です。
1.
豚肉は小さめの一口大に、ニンニクは薄くスライスする。
2.
炒め鍋にサラダ油とニンニクを入れ火にかける。香りが立ってきたら豚肉を入れ、色が変わるくらいに炒める。
3.
もやしを入れ酒を振りかけて炒め、塩コショウで味を調える。出来上がりに豆苗を加えて、サッと炒めたら出来上がりです。
4.
「豚もやし」人気検索トップ10入り、ありがとうございます。
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