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小松菜のおひたし
by mimozasan
簡単すぎて。。。白だしとごま油だけの味付けです。さっぱりしすぎるかな?
コツ、ポイント
昆布つゆ白だしは濃縮タイプなので 入れすぎないように
材料
(3人分)
小松菜
1束
昆布つゆ白だし
T1
ごま油
T1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
韓国旅行で必ず添えられていた野菜 塩と胡麻油で味付けされていて さっぱりした味が気に入ってしまいました 我が家では醤油と砂糖の味付けのおひたしは 作らなくなりました。
1.
1:小松菜は根っこに泥がついているので丁寧に洗って茹でる
2.
2:茹で上がった小松菜を食べやすいように切りそろえる
3.
3:調味料を入れて手で揉むように混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/458995
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