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3分絶品☆さっぱり!栄養満点お刺身サラダ
by るるこママ食べざかり
包丁まな板要らずのご馳走サラダ☆ βカロテン、ビタミンC,E、鉄分、カリウム… 不足しがちな栄養素もバッチリです♪
コツ、ポイント
・お刺身は、マグロ、カツオ、サケ、タイ、イカ、ホタテ など、 お野菜はカイワレや大葉も合います。 ・カットしたアボカドを加えたり、おろしニンニクで香りを足したり、ショウガ、七味唐辛子などで ピリ辛を加えたり、 アレンジいろいろ可能です!
材料
(2人分)
好きなお刺身(切り落としミックス等)
2人分
サラダホウレン草
1/2 わ
ポン酢
約大さじ2杯
ゴマ油
小さじ1杯
擂り白ゴマ
大さじ1杯
塩昆布
ひとつまみ
わさび(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
スーパーで、お刺身の切り落としパックがお値打ちだった時に、どっさり作りました。
1.
* クックパッドニュースに掲載していただき、ありがとうございます *↓↓
2.
https://news.cookpad.com/articles/44827?et=86487
3.
ボールに、ポン酢、ゴマ油、擂り白ゴマ、塩昆布、(お好みでワサビ) を入れ混ぜます。
4.
①のボールにカットしたお刺身と 洗ったサラダホウレン草を 一口サイズに手でちぎって入れ 全体をサッと混ぜたら出来上がり♪
5.
※ クリームチーズの角切りを足しても美味しいですよ。
6.
*ぽにょこまちさん* 嬉しいつくれぽをありがとうございました(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/4590122
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