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以前は地道においもを茹でていたのですが、レンジに頼ってみたら楽な上につぶれやすく、やわらかおいしい…♪包丁・まな板を洗わなくていいのが楽なので、このやり方で何度もポテサラやマッシュポテトを作ってきました^^*