文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鉄分補給♪ ひじきと野菜のお焼き
by レディチャン
鉄分補給と手づかみ食べに!野菜もたんぱく質も炭水化物も一気に取れる様に考えました!
コツ、ポイント
水気が出ずしっかり固まる様に片栗粉、卵を入れてます。
材料
(2食分)
軟飯
150g程
ひじき(戻した物)
10〜20g程
人参千切り
3cm
大根おろし
1cm程
ウズラの卵
1つ
片栗粉
大さじ1
小松菜(みじん切り)
適量
醤油
5滴程
■
その他
好みで
しらす、ゴマ、チーズ等
このレシピの生い立ち
お茶碗に入れたご飯中々食べてくれないけど、お焼きにすると何故か食べるグルメな次男へ。鉄分補給できるようにひじきをお焼きに混ぜました!
1.
材料全て混ぜる! 野菜や具は好みで変えてください。
2.
しらすや白身魚など入れても美味しいと思います。今回はチーズ、ゴマも入れてます。
3.
テフロン加工のフライパンで両面焼けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4590515
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.