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鯖のカレーソテーヨーグルトタルタルソース
by kao722
超簡単スピーディー! 市販のタルタルソースも、ちょっと手を入れただけでおしゃれなソースになりますよ☆
コツ、ポイント
ソースに入れる塩胡椒はちょっぴり多めにするとおいしいです♪
材料
(2人分)
鯖の切り身
2枚
小麦粉
大さじ2
カレー粉
こさじ1
塩胡椒
適量
タルタルソース
大さじ2
ヨーグルト(無糖)
大さじ1
あらびき塩胡椒
適量
しょうゆ
こさじ1
このレシピの生い立ち
鯖のカレーソテーにちょっとひと味足したかったので^^
1.
鯖の切り身に塩胡椒をし、小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせた粉をまぶしておく。
2.
タルタルソース、ヨーグルト、あらびき塩胡椒、しょうゆを混ぜ合わせてソースをつくり、ソテーした鯖にかけたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/459063
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