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名古屋味★ねぎ味噌トースト
by 梅ミッキー
10分で完成♪名古屋名物★赤味噌を使用した朝食向けのおかずパンです!我が家の定番です(^-^)/(約352kcal/1枚)
コツ、ポイント
コツは無いくらい簡単です!上に乗せて焼くだけです(^-^) 玉子は半熟状態でフォークで潰して食べると美味しいです♪
材料
(1枚分)
食パン
1枚
甘味噌だれ
大さじ1
ねぎ
1/2本
玉子
1個
溶ろけるチーズ
適量(20g)
このレシピの生い立ち
朝食のピザトーストのアレンジバージョンとして、大好きな甘味噌だれ(商品名:つけて味噌かけて味噌)をベースにした簡単おかずパンを作ってみました(^-^)/
1.
ねぎを斜め薄切りに切る。耐熱容器に入れて塩少々をふり、電子レンジでしんなりするまで加熱する。
2.
食パンに甘味噌だれをぬり、アルミ箔で包む。真ん中を空けて土手を作るように①、溶ろけるチーズを置く。
3.
②の真ん中に玉子を割りいれて、トースターで玉子が半熟になるまで焼く(約5分)。
4.
●今回使用したのは、名古屋では一家に一本(笑)の甘味噌だれです。マヨネーズのようなチューブに入っていて,フライ、冷奴、おでん等重宝しています(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/459097
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