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なかなかこちらではなじみの鍋に入れたい材料(えのきだけや白菜等)が手に入らないので、だったら!と思っていつも食べるじゃがいもを調理してみました。。。おいしい~☆そういえば昔祖母に作ってもらったホウトウに食感が似ている気がします♪