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家族で鉄板ビビンバ
by wakariha
焼肉のタレで食べるご飯は美味しい!キムチの量や焼肉のタレの味を変えると大人も子どもも美味しく食べられます。
コツ、ポイント
家族で楽しくて美味しいひとときを…
材料
(6~8人分)
豚肉
350g
人参
1本
もやし
1袋
小松菜
1束
キムチ
適量
卵
1〜2個
焼肉のタレ
適量
このレシピの生い立ち
石焼きビビンバを食べたい!と思って… 自宅でやるなら、ホットプレートならアツアツで食べられると思って作ったら思いのほか大好評でした。
1.
ナムル作り 野菜をそれぞれカットして、サッと茹で、塩少々とごま油大さじ1杯と和える。
2.
焼肉作り ホットプレートにごま油をひいて、豚肉を炒める。肉に火が通ったら市販の焼肉のタレを絡める。
3.
豚肉をお皿に取り出す。 ホットプレートに残ったタレの上にご飯をのせる。その上に、焼肉、ナムル、キムチ、卵をのせたら完成!
4.
お好みでコチュジャン、ニンニクを入れて下さい。 混ぜ混ぜしたら召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/4591163
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