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最近のコンロは、網で焼きなすができにくいので、電子レンジでできないかと思い考えました。香ばしさはないですが、癖もなくだれでも食べやすい仕上がりになりました。皮も最初に剥くので、熱さとも戦わなくていいので楽チンです(笑)