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簡単☆パプリカとおじゃこのごま塩炒め
by kaana57
ごま油風味のパプリカソテー☆ おじゃことごま塩でパパッと簡単調理です◎ お弁当やおつまみにどうぞ☆
コツ、ポイント
*強めの中火でささっと炒めると余分な水分が出ず美味しく仕上がります。
材料
(4)
パプリカ(赤・黄)
各1/2個
ちりめんじゃこ(しらすでもOK)
20g
ごま塩
小袋1袋
■
↑無ければ黒ごま小1+塩少々
ごま油
小1
このレシピの生い立ち
市販のお赤飯やおこわなどについているごま塩が家に余っていたので、使ってみました。
1.
パプリカはへたと種をとり、1.5cm角に切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、強めの中火で1を炒める。
3.
全体に油が回ったらちりめんじゃこを入れ、ごま塩(無ければ黒ごまと塩)で味を調える。
4.
※お弁当活用例 彩りUPで栄養もあるので、お弁当の副菜にぴったりです。 (↑モザイク弁当では赤と黄を別々に盛り付け☆)
5.
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪ どうもありがとうございます。→
6.
http://www.recipe-blog.jp/antenna/107537
7.
『保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず300品』 GAKKEN HIT MOOK に掲載していただきました♪
https://cookpad.com/recipe/4592091
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