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人参と大根の簡単煮物
by ♪快適一人暮らし♪
醤油の香ばしい味でモリモリ食べられます! ご飯も進むので最高のおかずです。
コツ、ポイント
じっくり煮ることで味が染みて美味しくなります。
材料
(1人分)
人参
1/2本
大根
1/4本
サラダ油又はごま油
小さじ1
ゴマ
少量
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
簡単な野菜料理を作りました。
1.
人参と大根を短冊切りにする。
2.
☆の調味料を混ぜておく。 フライパンにサラダ油をひいて人参を炒める。
3.
大根も加えて炒めたら☆の調味料を入れて3~5分混ぜながら煮る。
https://cookpad.com/recipe/4592182
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