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簡単すぎるプリン♡
by まうぃこ
本格的じゃないけど簡単手軽に作れますよ☆
コツ、ポイント
❸はしっかりかき混ぜたほうが漉しやすいです☆ ❻は余熱後、器を傾けて中身が固まってきたらok☆
材料
卵
2個
砂糖
50g
牛乳
200ml
■
(キャラメル)
砂糖
約大さじ2
水
約小さじ1
お湯
約大さじ2
このレシピの生い立ち
何かの雑誌かテレビかで作り方見て、旦那がプリン食べたい♪って言ったので真似して作りました☆
1.
フライパンに砂糖、水を乗せかき混ぜながら煮立たせる
2.
煮立って色が付いてきたらお湯を加えてさらに煮立たせる 器に移す
3.
ボールに卵、砂糖を入れかき混ぜる 牛乳を加えてさらにかき混ぜる
4.
キャラメル入りの器に 漉しながら入れる
5.
器にアルミホイルをかぶせて フライパンに乗せる フライパンに3分の1くらい水を入れる
6.
中火で10〜15分加熱し、 余熱で10分加熱する (中をチェックしながら)
7.
あとは冷蔵庫で冷やして完成♪
https://cookpad.com/recipe/4592305
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