文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大豆のカレーマリネ
by minch0715
ご飯に乗せても美味しいです。冷蔵庫で4〜5日持ちます。混ぜてすぐに味見すると酢がツーンと来るので注意。
コツ、ポイント
茹でたさやいんげんを入れたり、ミックスビーンズで作ると彩りが綺麗です。
材料
大豆 水煮(汁無)
120g
玉ねぎ
1/8
にんにく
1片
カレー粉
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
酢
大さじ4
オリーブオイル
大さじ3
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピの覚書に。
1.
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
2.
調味料と大豆を1にいれてよく混ぜる。
3.
冷蔵庫で2時間程冷やして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4592655
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.