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アレルギー対応★簡単米粉パン
by 140㎝わんたるママ
小麦粉も卵も牛乳も使わない~アレルギー対応の米粉パンです。中はふんわり、外はもっちり~朝食やおやつにぴったりです♪
コツ、ポイント
焼き時間はオーブンによって調節してください。表面がカリッとなればOKです。 ベーキングパウダーは小麦由来の材料を使用していることがありますので、確認してからご使用ください。
材料
(小8個分)
米粉
120g
水
160cc
砂糖
30g
ベーキングパウダー
大さじ1
サラダ油
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
小麦粉も卵も牛乳も使わないパンを作ろうと思い、米粉で作りました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12286426184.html
1.
粉類をよく混ぜ合わせたら、水、サラダ油、レモン汁を混ぜ合わせます。
2.
型に紙カップを入れ、生地を流しこみます。
3.
15分蒸し、オーブン190℃で8分焼いて完成♪
4.
2018年12月「アレルギー対応」の人気検索トップ10入り、2019年1月1位~ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/4592896
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