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みそチーズおにぎり
by ぷらっちょ
相性抜群の味噌とチーズで、ふんわりおにぎりを作ってみました。 お弁当用です^^
コツ、ポイント
4のところでご飯が熱いうちに混ぜること、5と6のところでご飯をふんわり巻くこと、位かなぁ。
材料
(3個分)
温かいご飯
300g
ピザ用とろけるチーズ
50gほど
調合みそ
小さじ2
塩
少々
黒ごま
少々
焼きのり(半切り)
3枚
このレシピの生い立ち
調合みそってすごく便利ですね。 あんまり使ったことなかったけど、もったいなかったな。
1.
主な材料はこれだけ、味噌はだし入りの調合みそです。 お湯に溶けば味噌汁になるやつですね。
2.
耐熱の容器に温かいご飯、塩少々、調合みそ、チーズを加えて、
3.
600wで1分半チンしました。 チーズの量はお好みですが、今回50gほどにしています。
4.
これに黒ごまも加え、全体をよく混ぜて、3等分にしておきます。
5.
半切りの海苔にご飯を写真のようにのせます。 押さえないように、ポンッとのせてください。
6.
あとは海苔の手前を持ち上げて向こう側に被せ、海苔の角をご飯にくっつけるようにすれば、三角形になりますね。
7.
横から見ればこんな感じ、海苔を被せるだけですね。全然にぎってません。
8.
3個できました、1個が100gちょっと。ラップで巻くときちょっとおにぎりっぽく整えましょう。
https://cookpad.com/recipe/4592978
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