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✿白菜&炒りたまごのしょうゆマヨあえ✿
by 3匹の子ブタmama
白菜消費のなる一品です♪バター風味の炒りたまごとしょうゆマヨであえたサラダです♪
コツ、ポイント
しょうゆマヨの分量は、お好みで調節してみてくださいネ♪
材料
(4人分)
白菜
1/2カットの白菜の約1/3程度
ほうれん草
1/2ワ
たまご
2コ
★砂糖
小匙1
★塩
少々
バター
大匙1
●マヨネーズ
大匙2
●しょうゆ
大匙1~2
このレシピの生い立ち
この時期、中途半端に余ってしまう白菜をサラダにしてみました♪^^
1.
白菜、ほうれん草はざく切りにして熱湯で茹でます。茹でたら水にとり、水気を絞ります。
2.
たまごに★を加えて溶きほぐします。 フライパンにバターを熱して炒り卵を作ります。
3.
●をよく混ぜ合わせて、1と2をあえて出来上がりです♪
4.
2009.9.21に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どうも有難ぅございました♡
https://cookpad.com/recipe/459300
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