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雑穀米と白米を同時に炊く方法
by ひろクォン
雑穀米が大好きな私です♪ でも家族の中に雑穀が苦手な人がいる・・・。 でもこの方法で一気に解決!
コツ、ポイント
雑穀を入れる時、水の中で広がらない様に静かに入れて下さい。 それだけです!
材料
(好きなだけ)
米
好きなだけ
雑穀
好きなだけ
水
好きなだけ
このレシピの生い立ち
実家で雑穀米ブームに乗り切れない父の為に、母がやっている方法です。(戦時中を思い出すらしい・・・。)
1.
いつものようにお米をとぎ水を入れる。 雑穀を広がらない様に静かに投入してスイッチON!
2.
炊きあがったら白米を必要なだけ茶碗にとる。 その後、雑穀と白米をよ~く混ぜる。
3.
白米と雑穀米が同時に炊きあがり~♪
https://cookpad.com/recipe/459322
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