文字サイズ:
小
中
大
印刷する
くらげの頭 和え物
by catherinee
こりこり感がこたえられません
コツ、ポイント
くらげの処理によって こりこり感がでます
材料
くらげの頭
150
ごま油
しょうゆ
■
鰹節
■
葱
このレシピの生い立ち
南京町で発見して買ってみました 体部分よりさらに歯ごたえあっておいしいです 個人的にはポン酢ごま油が好きです
1.
くらげの頭 さっと水洗い 一晩水につける
2.
再度洗い、3等分ぐらいに切る 熱湯かけて さらに一晩水漬けする
3.
水切りして このみに調味料合わせて ねぎ鰹節ちらす
4.
ごま油 ポン酢も美味
https://cookpad.com/recipe/4593491
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.