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レンジで簡単 豆腐入り卵焼き
by ファミ吉
お弁当にも便利で時短にもなりますよ。
コツ、ポイント
豆腐が入るので、濃いかなと思う味つけで大丈夫です。電子レンジの調理時間は様子を見て調整してください。
材料
(作りやすい分量)
卵
2個
豆腐
1/2丁
めんつゆ
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
教えていただいたレシピです。
1.
卵はときほぐしておく。 ボウルに豆腐を入れて手で潰す。
2.
①を混ぜ、調味料を加えて更に混ぜる。
3.
タッパーにラップを敷き、②を入れる。上からラップをかぶせて電子レンジで3分30秒チンして出来あがり。あればネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/4593676
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