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くるみゆべし(柚餅子)という和菓子です。くるみが入ってるお餅のようなものなんですが、なかなか売ってなかったので(仙台・福島のアンテナショップでしか買えない)。ところが職場で手作りのものを頂いて見て、私も真似して作ってみました^^