柚子胡椒マヨを乗せたカキグラタンは簡単なのに、深い味わい。
コツ、ポイント
玉ねぎの水分が気になる方は、焼く前にキッチンペーパーで軽く水分を押さえて下さい。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使ったレシピを考えたかった。
1.
【下準備】①牡蠣を塩水で洗い、水気をきっておく。②
Aを混ぜ合わせておく。
2.
耐熱容器にバターを塗り、玉ねぎ、しめじを入れ、その上に牡蠣を乗せ、チーズ、パン粉を乗せる。
3.
240℃のトースターで15分、焼き色が付いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/459402
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