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若い頃、海外での自炊中にサラミや脂の多い腸詰を輪切りにして少量の油で焼いて脂を出してからそこに醤油をかけバゲットに挟んで食べていました。 好きな焼きサラミ?と季節物の青唐辛子でいただいたちりめんじゃこを炒めてみました。