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生わかめ・しらすの彩り酢の物
by さつきA
生わかめ・しらす干し・ズッキーニ・パプリカで作り置きの酢の物を作りました。
コツ、ポイント
3~4時間から半日くらい冷蔵庫で保存すると美味しいです。
材料
生わかめ 塩蔵
20グラム
ズッキーニ
1/4 本
パプリカ 赤
1/4 個
しらす干し
25グラム
トキワ べんりで酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
昼食の一品に作りました。
1.
生わかめは、流水で塩を洗い流し、水で5分戻す。水分を搾り2センチに切る。ズッキーニ・パプリカは、薄切りにする。
2.
材料ぼボールに入れ混ぜる。冷蔵庫で3~4時間保存し、器に取り分ける。
https://cookpad.com/recipe/4594689
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