歯ごたえ抜群でお腹もみたされます!!
またもち麦とグラノーラのコラボでダイエット中でもお手軽なおやつです♪
コツ、ポイント
もち麦をしっかりすりつぶすことでなめらかな生地になりますよ!!
このレシピの生い立ち
もち麦をアレンジしてみたくて作って見ました!!
1.
下準備
もち麦は炊いて柔らかくしておく
バターは常温にしておく
オープントースターで焼く場合は180℃に余熱しておく
2.
ボウルにもち麦 薄力粉 砂糖 バターを入れ全部混ぜ合わせる。
3.
ある程度なじんできたら、すり鉢などでもち麦をすりつぶしながら生地を作っていく。
4.
生地がなめらかになってきたら
手でこねて10回ぐらい折り込む。
5.
チョコとグラノーラを加えてさっくり混ぜ合わせる。
6.
生地を一口サイズにまとめトースターで30分焼けば完成!!
オープントースターの場合180℃に余熱して25分ほど焼く
https://cookpad.com/recipe/4594921
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