コツ、ポイント
明太子の量はお好みで!
白ご飯の中に、ミツバをいれると、彩りもGOODですよ。
このレシピの生い立ち
明太子と卵の組み合わせがすきで、作りました♪
2.
フライパンを弱火~中火であたため、油をしいておく。
3.
フライパンが温まったら、①を流しいれ、軽く菜ばしでまぜる。(ふわふわになります♪)
4.
半熟状態の卵の右半分にご飯をのせる。逆側の卵を、卵の上にまくようにのせる。
5.
フライパンを返して、お皿にオムライスをのせる。
6.
最後に、マヨネーズを軽くかけ、
めしあがれ!!!
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