文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ごはんモリモリ♪からあげ丼
by yumikan
前日のあまったからあげでもOK! 簡単あまからだれでごはんがいくらでも食べられちゃいます。 食卓の写真はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/
コツ、ポイント
からあげと一緒にごはんの上にのせるのは 甘いいり卵やほうれん草のおひたしなんかもあいます。
材料
(2人分)
とりもも
200g
☆ しょうゆ
大さじ1
☆ 酢
小さじ0.5
☆ さとう
小さじ0.5
☆ 鶏がらスープの素
少々
☆ おろしにんにく
お好きなだけ
ねぎ(4cm長さのぶつ切り)
1本分
のり
適量
◎ しょうゆ
大さじ2
◎ みりん
大さじ2
◎ 酒
大さじ0.5
水
大さじ1
ごはん
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
からあげのつくり方は ためしてガッテンを参考にしてます。 丼にすると洗い物が少なくなっていいな~と思って。
1.
とりもも肉に☆をもみこみ、20分おく。
2.
ねぎは焦げ目が少しつくくらいに焼く。
3.
◎を中火にかけ少し煮詰める。
4.
20分たったら 1 に水を加え 吸わせるようによくもみこむ。
5.
4 に片栗粉をまぶし、高温で1分半揚げてとりだし、4分休ませ、再び1分弱揚げてとりだし油をきる。
6.
器にごはんを盛り、ちぎったのりをしきつめ、2 と 5 をのせ、3 をかける。
https://cookpad.com/recipe/459516
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.