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彼も喜ぶ♡ご飯が進む肉豆腐.+*
by koharu*
市販のすき焼きの素を使うので、難しい調味料は一切必要なし! お料理初心者の女の子も、あっという間に家庭的( ˘ω˘ )☆
コツ、ポイント
煮込んでいるときたまに厚揚げ豆腐をひっくり返してあげると厚揚げ豆腐にも味が満遍なく染みておいしいです♡
材料
(2人分)
牛肉
300g
厚揚げ豆腐
2丁
玉ねぎ
半分
鷹の爪
少々
油
小さじ1
すき焼きの素
100g
このレシピの生い立ち
簡単に和食のメインを作りたかったので! 食べ応え十分で男性も大満足です(^^)
1.
牛肉を食べやすい大きさに切る。
2.
厚揚げ豆腐は4等分する。
3.
熱したフライパンに油をひき鷹の爪を炒めた後、切った牛肉を中火で軽く炒める。
4.
牛肉に軽く火が通ったら、厚揚げ豆腐と串切りした玉ねぎ、すき焼きの素を入れて煮込む。
5.
玉ねぎが透明になったら完成( ˘ω˘ )!
https://cookpad.com/recipe/4595531
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