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♡とうもろこしと枝豆のかき揚げ♡
by SAKI♡
旬のとうもろこしと枝豆のかき揚げ♡粉チーズを入れているのでコクがあって美味しいですよ^^
コツ、ポイント
少しこんがりさせた方が美味しいです。もしカロリー気になる方はフライパンに1㎝ほど油をひき、揚げ焼きにして下さい。
材料
(2人分)
枝豆(冷凍)
50g
とうもろこし(冷凍)
50g
◎粉チーズ
大さじ2
◎薄力粉
大さじ3
◎お塩
ひとつまみ
◎お水
50ml
このレシピの生い立ち
とうもろこしのかき揚げはよく作るのですが、栄養価の高い枝豆もプラスしてみました^^粉チーズを加えてコクをプラスしてみました♡
1.
枝豆とコーンを解凍しておきます。枝豆は皮から取り出しておく。
2.
材料を全て混ぜ合わせます。
3.
生地をスプーンですくって油で揚げる。※カロリー気になる方は揚げ焼でもOKです。
4.
少しこんがり色味を付けた方がチーズが引き立って美味しいです。
5.
冷めても美味しいのでお弁当にも♡
6.
8/17【tabemonoさん】嬉しすぎるお言葉に感謝です♪お子様も沢山食べてくれたみたいで私も嬉しいです♡
https://cookpad.com/recipe/4595550
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