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和風ポテトサラダ
by WesternMama
おしょうゆ味のポテトサラダです。意外な美味しさですよ。
コツ、ポイント
具は、お好みでアレンジして下さい。
材料
(4人分)
ジャガイモ
3個
塩
少々
マヨネーズ
大2
しょうゆ
大1
和からし
小1
塩・コショウ
少々
ツナ缶
小1缶
ねぎ
1/2本
蒲鉾
1/3本
このレシピの生い立ち
庭で採れたジャガイモをいつもと違ったサラダにしたくて。
1.
ジャガイモは、皮ごと茹でる。レンジで加熱してもOKです。
2.
ねぎは、レンジで加熱するか、さっと湯通しする。水気を絞っておく。蒲鉾は2~3cmに切る。
3.
①をマッシャーなどでつぶし、②と調味料を加える。
https://cookpad.com/recipe/45955
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