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鶏胸肉のマヨポン炒め
by ちかでく
おつまみに最適
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
玉ねぎ
1個
舞茸
1パック
●塩・胡椒
適宜
●マヨネーズ
30g
●ポン酢
大さじ2
ポン酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
ネットで見て美味しそうだったレシピをマヨ炒めが苦手な我が家流にアレンジ
1.
鶏胸肉を1口大に切る
2.
片栗粉を全体にまぶす
3.
●の調味料を揉み込む
4.
熱したフライパンで鶏肉を炒める
5.
片面が焼けたらひっくり返し、スライスした玉ねぎ・石づきを取った舞茸を加える
6.
ポン酢大さじ3を加える
7.
鶏肉に火が通ったらお皿にあげ、ネギを散らす
https://cookpad.com/recipe/4595644
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