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ハヤシカレー? カレーハヤシ?
by やぎ
ハンバーグを作る予定だったのがなぜかひき肉を炒めてしまったことからできちゃったごはんです。
コツ、ポイント
ソースとケチャップの量を減らしてひき肉たまねぎの味付けをすると濃い口チキンハンバーグ風なブツができます。
材料
(2~3人分)
ひき肉
250グラム
たまねぎ
大きめ1個
ケチャップ
お玉に1杯
とんかつソース
お玉に1杯
カレールー
半箱分
水
カップ2杯
このレシピの生い立ち
何をおもってハンバーグなのにたまねぎを炒めずにひき肉を炒めたのかは謎。
1.
たまねぎを切って炒めます。 千切りみじん切りお好きなように。
2.
たまねぎがしんなりしたらひき肉を入れてぽろぽろにほぐす。
3.
ケチャップとソースを加えて混ぜ混ぜ。
4.
お水を入れて沸騰してからカレールーをよく溶かしてとろみがついたら出来上がり。
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