いつもの目玉焼きをアレンジ!
キャベツの千切りが余った翌朝はいつもコレです(笑)
ご飯がすすむ味です♪
コツ、ポイント
フライパンに蓋をしたら後は触らず放置です!
このレシピの生い立ち
余った千切りキャベツの活用を考えて。
1.
フライパンに油をひき、ベーコン(またはハム、豚バラ薄切肉など)を軽く焼く。
2.
キャベツの千切りを加え、卵を落とす箇所をかるくくぼませる。
4.
蒸し焼き5分程度で完成!
※卵がお好みの固さになったら完成
5.
お皿にもりつけてから、お好みソース、マヨネーズ、青のり、お好みでかつおぶしを振りかける。
https://cookpad.com/recipe/4596031
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