コツ、ポイント
砂糖はお好みで。多めに入れました。
砂糖を入れると笹の葉にくっつきにくくなるそうです。
このレシピの生い立ち
母から教わった覚え書きとして。
2.
もち米粉に砂糖を混ぜて水を加えてよく混ぜる。
3.
50グラム位を丸めて、笹ぐしをさして3枚の笹の葉で包む。しゅろの葉をさいたもので結ぶ。
6.
*15分ゆでたものは、保存袋に入れて冷蔵庫で保存できます。(食べるときは5分程ゆでて食べます。)
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