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新ものレンコン、牛蒡は、灰汁が少なくサクサク。 熊本が誇る「赤酒」できんぴら煮にしました。それに、○○のすりごまを合わせたら、最高!今夜の副菜にします。余ったら、明日、「きんぴらおにぎり」にして職場へ持って行こうっと。。。